느티나무아래

대구 국채보상운동 겔럭시2로 찍은 야경 사진...!

오랜만에 가본 대구 동성로 근처 대구 국채보상운동 공원,

2013년말에 크리스마스가 다가오니 이런 분위기가 좋아요~!^^

화려한 조명들이 가던 발을 잠시 멈추게 하네요...

겔럭시2로 찍었는데 화질이... 그렇넹~^~^

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공원에 있는 달구벌 대종각,

대구는 이곳에서 매년 12월 31일이면,  00:00~01:30까지

재야의 종, 달구벌 대종, 타종 행사을 한답니다.

2013년 마지막을 보내기 위해 조명으로 은하수처럼 화려하게

설치한 은하수길 터널과 가로수에 장식한 예쁘고 화려한 조명들이 늦은 밤에도

대구 시민을 불러 모으는 듯 합니다.
연인들의 데이트코스와 아이들과 함께 하는 가족나드리 코스로도 좋을것 같네요...!

여기 저기 화려한 불빛 속에서 사진을 찍는라  찰칵!찰칵! 셧터소리가 들립니다.  

조명으로 장식한 화려한 은하수길 터널, 연인들의 발길도 예쁘기만 합니다~!

겔럭시2에서 카메라 모드는 셀프카메라 모드로 하고

화면을 보면서  돌리거나 움직이면서 

속사(촬영 버튼을 누르고 있으면 연속으로 찰칵!찰칵!찰칵!)촬영으로

조명의 불빛을  생동감 있게 찍어봤다~!

길건너에는 대구의 상징 사과와 동물모형의 장식물도 있다.

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가는방법은...

1.대구 지하철1호선은 중앙로역, 2호선은 경대병원역에서 하차

2.일반버스 305, 323-1, 403, 425, 805, 북구2

3.승용차로 대구 경상감영공원을 가기 위한

네비게이션 주소는 대구광역시 중구 포정동 21이다.

주차 가능 1,000원/30분(초과시 500원/10분)

시레기와 우거지는 사계절 먹을 수 있지만...

추운 겨울에 김이 뭉개~뭉개~!

시레기 된장국,시레기 생선찌개에 밥한그릇~뚝딱~!

최고~!!^^

시래기와 우거지
시래기는 무의 줄기와 잎을 말린 것.
우거지는 배추잎을 말린 것.

겨울철에 모자라기 쉬운 비타민과 미네랄 식이섬유소가 골고루 들어가 있어
건강에 좋은 웰빙식품 시래기의 영양소에 대해 알아보겠습니다.

=시레기= 칼로리 100g당 32kcal

좋은 시레기는 싱싱한 무에서 나온 것으로 줄기가 연하고 푸른빛을 띄며
잎이 연한 것을 말린 것이 좋은 시래기입니다.

=보관=             
보관 할때에는 데쳐서 냉동보관(온도는 0℃이하에서-20℃)하거나
소금물에 살짝 데쳐 통풍이 잘되는 그늘에 걸어 말려야 비타민 손실이 적다.

=요리=
시레기로 다양한 요리를 할 수 있다. 대표적으로 된장국과 나물무침, 조림 등이 있고
찌개, 밥, 죽등 다양한 요리가 있다.

=효능=
동맥경화증예방, 철분이 많아 빈혈에 좋다.
칼슘 및 식이섬유소가 35% 이상 풍부하게 함유돼 있어 동맥경화에 효과가 있고
포만감을 주기 때문에 장을 건강하게 하고 다이어트식품으로 매우 좋다...
또 식이섬유소가 풍부한 시레기는 당의 농도가 높아지는 것을 예방한다.

시레기의 영양성분을 살펴보면...영양성분 : 100g 기준

니아신=0.20mg / 나트륨=24.00mg / 단백질=2.90g
당질=5.40g / 베타카로틴=505.00㎍ / 비타민 A=84.00㎍RE
비타민 B1=0.03mg / 비타민 B2=0.05mg / 식이섬유=10.84g
인=62.00mg / 지질=0.70g / 철분=14.50mg
칼륨=28.00mg / 칼슘=335.00mg / 회분=1.40g

=우거지= 칼로리 32kcal (100g)

좋은우거지는 배추의 갈색화 되지 않은 겉대 잎은 얇고 넓은 것이 좋습니다.

=보관=
보관 할때에는 데쳐서 물기를 꼭 짜고 1회분량씩 비닐팩에 담아
(온도는 0℃이하에서-20℃) 냉동 보관하고.
말려서 보관하려면 반드시 그늘에서 말려야 한다.

=요리=
우거지로도 다양한 요리가 가능하다.
우거지찌개, 우거지해장국, 우거지조림 등 다양한 요리에 쓰인다.
섬유소질이 풍부한 우거지와 철분이 풍부한 선지를 넣어 국을 끓여 먹으면 좋고,
감자탕이나 각종 찌게에도 잘맞는 재료이다.

=효능=
우거지는 열량이 낮아 다이어트에 효과적이고.변비예방에 좋다.
식이섬유소가 풍부하여 변비, 대장암 예방 효과가 있다.

우거지의 영양성분을 살펴보면...영양성분 : 100g 기준

니아신=0.20mg / 나트륨=24.00mg / 단백질=2.90g
당질=5.40g / 레티놀=0.00㎍ / 베타카로틴=505.00㎍
비타민 A=84.00㎍RE / 비타민 B1=0.03mg / 비타민 B2=0.05mg
비타민 B6=0.06mg / 비타민 E=0.54mg / 식이섬유=2.30g
아연=0.25mg / 엽산=28.50㎍ / 인=62.00mg
지질=0.70g / 철분=14.50mg / 칼륨=28.00mg
칼슘=335.00mg / 회분1.40g
  

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네일아트~크리스마스 디자인~!

젤 네일아트 하는 방법!!

크리스마스가 몇일 남지 않았네요~!

 네일아트!! 크리스마스 디자인

요즘 네일아트가 대유행입니다.

네일아트를 배우기 위해 미용학원이나 네일아트 학원도 있구요~

메이크업학원에서도 가르켜 주는 곳이 있습니다.

물론 네일아트 자격증을 목표로 학원등록 하는분도 있지만

취미로 배우는 분도 있지요...

요즘 네일아트는 가격은 높지만 젤로하는 경우가 많고 디자인(그림)이 완성된 스티커 타입도 저렴하면서 직접 손쉽게 할수 있고 짭은 시간에 할 수 있어서 많이 선호한다고 합니다.

스티커 타입은 많은 디자인이 있어서 취향에 맞추어 선택할 수 있어 편리한것 같습니다. 마음에드는 디자인을 골라 손톱에 붙이고 투명 메니큐어로 코팅해주면 끝나니까요~^^

요즘은 대형마트나 인터넷 등에서도 쉽게 볼 수 있어서 구입하기도 편리합니다.

그럼~!

젤네일아트 완성 과정을 올려봅니다.

먼저 재료는 네일아트 재료상에 가시면 건조기등 기구를 포함한 다양한 제품들이 많이 있습니다.

먼저 손톱정리는 기본이겠죠~?

정리된 손톱 위에 투명젤을 발라줍니다.

그냥 자연건조는 안되니까 반듯이 건조기로 말려쥐야해요~!

마르고나면 그위에 어떤 그림을 그릴까...? 색상은 뭘로하지...?

그림을 먼저 정하고 그릴 그림과 색상에 잘 맞는 배경(바탕)색을 칠합니다.

다시 건조기로 말려 줍니다.

 익숙해지면 그라데이션도 도전해 보세요~^^!

배경(바탕)색위에 원하는 그림을 그리고 건조기에 말려 주세요~!

참고하세요~! 종이에 원하는 그림을 그려놓고  연필과 붓으로 연습을 한뒤에

그려둔 그림을 보면서그리면 도움이 됩니다...

그렇게도 해도 어렵다면 샵에 가서 전문가 손을 빌려야 되겠지요~^^

 그림을 그리고난 뒤에 투명젤로 코팅을 하고 말립니다~

마지막으로 네일아트 재료 파는 곳에서 구입해둔 악세사리도

 네일아트용  접착제로  붙였습니다.

자~! 완성되었네요~^^

싼타,루돌프,트리,눈 예쁘죠~?

오른손 엄지엔 보석트리~

왼손 새끼 손톱에는 보석 눈모양 악세사리를 붙였습니다. 

예쁘게 꾸미시고 즐거운 성탄절 맞이 하시기 바랍니다.

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고구마를 꿀처럼 육즙이 나오게 삶는 방법~!

전라남도 영광의 황토밭에서 자란 호박고구마를 가져왔습니다.

말랑~말랑하게 꿀처럼 육즙이나오게 삶았는데 진짜 맛있다고...

맛있게 잘 삶았다고 칭찬들...^^~♪

그래서 꿀고구마로 삶는 방법을 소개합니다.

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전라도 영광의 황토고구마 입니다.

물로 고구마에 붙어 있는 흙을 한번 씻어내고...

깨끗하게 씻으려면 구두솔 아시죠?

이게 구석구석 씻는데 최고입니다~^^

구두솔이 부드러워서 문질러도 고구마가 상하지 않고

깨끗하게 씻겨집니다.

물로 깨끗하게 행궈주고요~!

고구마가 눌러 붙을 수 있으니까 냄비에 찜기를 놓고

고구마를 넣습니다~!

고구마가 조금 잠길 정도로 물을 채웁니다.

처음엔 강한불로 물이끓으면 약한불로 익혀 내면

수분이 고구마에 고루 스며들어

맛있는 꿀고구마가 됩니다~^^!

삶을때 고구마 속에 스며든 수분 때문에 말랑 말랑합니다.

육즙을 보세요~! 먹음직 스럽죠~^^!

껍질채 그냥 먹는것이 몸에는 더좋지만~

싫으면... 이렇게 껍질도 잘까져요...!

= 고구마 껍질의 효능 =
고구마 껍질 바로 안쪽에 '야라빈'이라는 녹말 소화 효소가 있어 이것과 함께 먹으면 위나 소장에서 소화되어 방귀가 나오지 않고 비타민, 미네랄 등의 영양분도 껍질 안쪽에 집중되어 있어 껍질채 삶아서 먹는 것이 좋습니다.

꿀고구마 맛있게 드시고 건강하세요~!

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= 행복을 주는 사람이 있습니다 =

그냥 바라보며 미소를 보내주는 그런 사람이 있습니다.

왜~?냐고 물으면 "그냥보고 있으면

행복해~!♥"

미소가 아름다운 사람이 있습니다.

작은 미소에도 하얀이가 보일만큼 큰 웃음에도 그림자가 없는...

편안해~♥

언제나 사랑스런운 사람이 있습니다.

고운말들과 조용하고 가끔 넘치지 않을만큼...

사랑스런 어린아이처럼...!~^^♥

행복을 주는 사람이 있습니다.

우울해지는 날이면 약속이나 했듯이 작은 마음이라도...

행복해~♥

잠시 떨어져 있어도 옆에 있는 것 처럼 그런 사람이 있습니다.

진실한 마음에 생각만해도 편해지는...

옆에 있잖아~♥

가슴이 따뜻한 사람이 있습니다.

언제나 따뜻한 마음 변함이 없이 이해하려 하고...

미안해~! 하면...

고마워~!♥

한결같은 마음을 가진 사람이 있습니다.

꾸밈없이 믿어주고 이해하며 편안하게 대해주는 그맘 한결 같은 사람~!♥

행복을 주는 마음 소중히...

꿈같은 사랑~! 항상 행복해서 고마워~!♥

좋은글,좋은글귀,사랑에 관한 좋은글,좋은글모음

대구 동구 대림동 연꽃밭에서...두번째

<< 연꽃 >>

Nikon D7000 / f6.3 / 1/500 / ISO 100 / 18~200 zoom / M

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대구동구 대림동에 위치한 연꽃밭에 가는 방법.

대구지하철 1호선 타고 안심역에서 내려 영천 방향으로 도보 약7분.

승용차로는 안심역지나 영천방향으로 경부선 고속도로 다리를지나기

바로전 우측 방향 약300m정도 들어가면 연꽃밭이 나온다.

매년 7월 말경에서 8월 중순이 가장 보기좋고 연밭 사이로

산책길과 2층높이의 전망대도 있다.

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반야월연꽃단지: 대구 동구 대림동 378-1

= 연잎차(연의 어린잎을 채엽하여 열처리한 후 차로 가공한 것)효능 =

연잎은 더위를풀고 체내의 불필요한 습기를 제거하며 지혈작용을 하고,여름철 설사,부종,각종출혈,산후출혈 과다로 인한 어지럼증,만성 자궁염,대하증,몽정,야뇨증에 좋다.

연잎은 항균작용과 혈압강하작용(생체의 혈압을 낮추는작용)을 하며 위장을 튼튼하게 한다.

잎대와 꽃대는 조한(추침중에 땀을 흘리는 증상),만성 쇠약,장염,장출혈에 좋다.

연잎차를 장기간 마시면 노화 방지에 좋고, 어혈을 풀어주며 

사람의 마음을 맑고 기분을 좋게 하며,

특히 하혈을 멈추게 하고 피를 맑게 해줍니다. 
 
명의별록(대략 중국 한나라 말기에 완간된 본초학서 약칭 별록(別錄) 편집자는 미진한(秦漢) 시대 의학자들이 신농본초경(神農本草經)을 기초로 하여, 약성, 효용과 새로운 약물의 품종을 더하여 만든 책)에서는...

연은 열과 갈증을 다스리고 나쁜 피를 없애주며 살을 찌게 한다.
또 12경맥을 보하며 머리카락을 검게 하고 늙지 않게 한다
갈증을 풀고 열을 내리게 하고 귀와 눈을 밝게 한고
심장,비장, 신장의 기능을 강화한다.고 했습니다.

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벌써 한해가 다가는군요...!
정말 빨리도 지나갔습니다...
아쉽지만 올해도 잘 마무리 해야겠지요...!

몇일 남지않은 크리스마스...
올해도 트리를 꾸미시나요~?

예쁜 트리 사진을 참고해서 예쁜 트리 꾸미세요~!

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사진을 참고해서 예쁜 트리 꾸미세요~!

지난 일년 되돌아보고 올 한해 즐거운 성탄과 함께 잘 보내세요~!

내 년에는 모두 건강하시고 대박!!! 나시길...~^^!

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= 아내의 신발 = 

아내는 오늘 아이를 낳으러 갔습니다.
어제 밤부터 서서히 배가 아파온다는 아내의 말에
출산기가 보인 아침에서야 드디어 병원에 갔습니다.

꼬박 아홉 달 동안을 아내의 뱃속에 있던 아이가
이제 세상에 나오려 합니다.

병원에 입원시키고 장모님이 오셔서
저는 잠시 못 챙겨간 출산 준비물을 챙기려
집에 들렀습니다.

집에 와서 저는 왈칵 울어 버릴 수 밖에 없었습니다.
현관문을 여니 아내의 신발이
가지런히 정리되어 있고 메모 한 장이 남겨 있었습니다.

여보~!

내가 아이를 낳다가 어찌 될지는 몰라도
우리 행복했지?
우리 사랑했지?

내가 혹시 어찌되더라도
좋은 뒷모습을 남기고 싶어~
좋은 모습만 기억해 줘~!

사랑해~!

아내는 그 급박한 상황에서도
남편에게 좋은 모습을 보이고 싶어
신발을 가지런히 놓고 나갔습니다...

아내의 신발을 가슴에 안은 지금,
아내의 온기가 내 가슴에 들어옵니다...

지금 아내에게 사랑의 문자를 보내주세요!

오늘 행복한 하루가 될꺼예요...^^

아내를 더 사랑하고 행복하게 해주세요~!

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고구마는 폐암을 예방하는 적황색 채소인 고구마,호박,당근 이 세가지 야채를 즙으로내서 매일 반컵정도만 마셔도 폐암 발병율를 50%나 감소할 수 있다는 폐암 연구 결과도 있다고 한다.

고구마는...

*다른 야채들에 비해 콜레스테롤을 낮추는데 가장 효과을 낸다.

*비장과 위장을 튼튼하게 하고 혈액을 따뜻하게해주는 효능이 있다.

*배변에 도움을 주어 피부 건강에 좋은 영향을 준다.

*오장을 튼튼하게하고 이질과 음주 후 설사 어린이의 만성 소화불량에 좋다.

*변비예방과 치료에 효과적이다.

*칼륨함량이 높아 긴장 또는 무력증,스트레스에 좋은 음식이다.

*섬유질이 풍부하고 아마이드라는 성분이 함유하고 있어 섭취후 세균번식 으로 인해 발효가 일어나 가스가 발생한다.

*비만증,고혈압,당뇨병,심장질환,을 앓는 사람은 피하는 것이 좋다.

*매일 고구마 반쪽만 먹으면 대장암,폐암을 예방할 수 있다고 한다.

*비타민C가 풍부해서 피부 미용에 효과적이다.

* 산성화를 막아 노화방지에 좋고 원기 해복에도 좋다.

*칼슘이 풍부하게 들어있어 이와 뼈를 뜬뜬하게 한다.

올겨울 따뜻한 난로앞에 앉아 김이 뭉개~뭉개~ 나는

고구마와 함께 추위도 이기고 건강도 챙기세요~!

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겨울철 음식 피조개로 건강을 챙기세요~!^^

피조개(꼬막조개과 연체동물/ 한약명:감-蚶)

분포지는 한국(남,서해),일본(훗가이도 이남) 대만,중국(산동 반도,발해,동중국해)지역에 분포되어 있고, 우리나라는 남,서해 펄바닥50m에서 식물성 플랑크톤,유기세편 등을 먹으며 서식한다. 피조개는 년중 7~8월을 제외하고 언제든 먹는데

겨울철 식품이라 할만큼 겨울철에 먹는 피조개가 가장좋다,

피조개의 효능
*단백질이 풍부하고 지방이적다
*시력회복과 빈혈,당뇨병 예방에효과적이다.

*간 기능 향상에 도움을준다.
*남성기능에 좋다.
*식욕증진과 소화기능과 양기를 돕고 갈증해소에도 효과가있다.
*아토피와 빈혈예방에도 효과.

하지만 피조개의 피를 정력제로 생각하고 마시면 목숨을 잃를 수도 있다~!

피조개의 무기질인 철과 아연등은 열를 가해도 변하지 않으므로 비브리오균 등 위생적으로 문제를 이르키지 않는 방법을 선택하는 것이 좋다. 

영양성분 함량

수분78% / 니아신2.8mg / 아연1.36mg / 엽산16mg / 콜레스테롤42mg / 칼슘58mg / 나트륨292mg / 단백질15.7g / 당질3.5g / 회분2.3g / 철5mg / 지질0.5g / 비타민 B1 B2가 다량함유되어 있슴.

피조개 먹는법(요리)

피조개숙회,피조개양녕구이,피조개무침회,피조개튀김등 여러가지 요리가 있지만

순수 피조개만 먹는 것이 조개의 고유의 맛을 즐길 수 있다.

소스가 꼭 필요하다면 초장정도...^^ 
제가 즐겨 먹는 방법은 구워먹기,삶아먹기

피조개 손질해서 삶기

먼저 한번 찬물로 이물질를 행궈 낸다.

피조개 껍질 표면의 이물질를 솔로 한번 문질러 깨끗이 씻어낸다.

끓는 물에 입수~!

피조개가 입을 쩍~!쩍~! 벌리면 끝~!

데치는 정도...

너무 오래두어 푹 삶으면 육질이 질겨져요~!

삶은 피조개

맛있게 익은 것 같죠~^^

 간이 있어서 이것만 그냥먹어도되고...

초장을 살짝 찍어 먹어도 맛있어요~!

바다향을 느끼며 소주도 한잔~ㅋ

피조개 구이

구워진 피조개

올겨울 피조개로 건강을 찾아보세요~!

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