느티나무아래

 제주도여행~! 한라산 눈꽃여행~!

겨울여행,두번째 가본 제주도 한라산 눈꽃여행 사진입니다.

겨울산행 멋진 설경은 천국입니다.

하산하고 숙소로 오는 중에 말목장에서 썰매타기~^~^

목장 입구에 어묵파는 포장마차에서 썰매만 대여하고 눈이 싸인 목장에 들어가 언덕에서 공짜로 탑니다~^^

 죄송하게도 위치명은 모르겠고 아래 사진이 그 곳 입니다.

우측 아래에 노란 바탕에 빨간 글씨로 썰매라고 글씨가 보이시나요~?^^

좋은 추억 만드시길...

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원두커피 ~!

서울대입구 카페에서 본  9 단계의  볶은 커피의 맛~!

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독특하게 약국과 함께하는 아담하고 밖에서부터 커피향이 느껴지는 카페~! 

추운 겨울~!

따뜻한 커피 한잔이 생각나는 날씨입니다

커피는 원두를 볶는  방법에 따라 그 맛이 다르다는데요...

원두를 볶는 단계별로 그 맛을 이렇게 변한다네요...!

이곳 카페에 걸려있는 빈티지 원두액자~!

9단계 볶은 원두커피 샘플이 있어 9단계 볶은 커피를

눈으로 직접 확인할 수 있습니다.

1단계 Green bean

파치먼트까지 제거한 상태의 그린빈입니다.

2단계 Light

풋풋한 향이 나고 맛은 거의 느낄 수 없습니다.

3단계 Cinnamon

시나몬 빛깔이 나는 단계로 신맛이 주도적입니다.

4단계 Medium

1차 크랙 직전 단계입니다.시큼한 곡물맛이 납니다.

5단계 High

1차 크랙이 진행 중인 단계입니다.산뜻한 신맛이 나타납니다.

6단계 City

1차 크랙이 끝나 단계.신맛이 풍부하고 품종 특성이 나타납니다.

7단계 Full City

2차 크랙이 시작되는 단계입니다.부드러운 신맛이 나타납니다.

8단계 French

강배전 단계.바디와 단맛이 풍부해지고 Oil이 생성됩니다.

9단계 Italian

탄맛이 많이 나며 단맛도 거의 사라진 상태입니다.

이 사진은 9단계 볶은 원두커피 맛의 설명서 사진입니다...

원두커피 샘플과 함께 있어 비교해 볼 수 있어요~!

DIY,나무재료,나무타일 만들기! 원목 인테리어~!

자투리 나무를 활용 원목타일을 만들어 매장 카운터 한단부분을 꾸며 봤습니다.

생각 이상으로 잘된 것 같네요~!^^

먼저 흰색 몰딩을 재단해서 후레임을 만들고,

그 안에 나무 타일을 시공했습니다.

공방에서 쓰고 남은 자투리 나무를 일정한 규격없이 45도로 마춰 재단!

일정한 규격은 정하지 않은건 불규칙함에서

 좀더 자연스럽게 연출하려는 목적입니다.

두께도 일정하지 않습니다.

가로,세로,두께가 일정하지 않은게 보이시죠?

나무를 재단해서 각진 부분을 45도로 대패질을 했습니다~!

이과정이 끝나면 나무 타일이 완성~!

목공 본드를 사용해서 조각,조각 퍼즐 맞추듯이 붙였습니다.

글루건이나 실리콘을 사용해도 됩니다~!

타일이 비규격이다보니 하나하나 붙여가면서 안맞는 곳은

손톱으로 잘르고 대패질해서 붙여습니다.

규격타일보다는 시간도 많이걸리고 힘도 들지만 일정한 부분이 없어

자연스럽게 표현하려는 목적에 맞아 좋아요~^^!

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아나고~? 붕장어가 우리말입니다.

아나고는 일본말로써( 穴子, あ->아 な->나 ご->고 )라고 합니다.

대부분 별생각 없이 아나고 라고 부르는데...우리말로는 붕장어 입니다.

이제 시식을 해볼까요~?

붉은 양념 묻혀 나왔네요~!

양념 붕장어...석쇠에 구워먹으면 맛있죠...소주랑~!^^

하지만 타는게 참 싫어요~!

그래서 자주 뒤집게 되고...

그럼 양념이 숫불로 낙하~!!

그래서 약한 불로 천천히 굽습니다~

먹고 싶어도 참고...^^

야채와 매운 붉은 소스

야채에 싸먹기!,매운소스 찍어먹기!,부드럽게 간장 찍어먹기!

여기에 소주도 한잔~! 밥도 달라고해서 식사 겸으로 야채에 같이 싸서 먹으면

입안에서 녹는듯 부드럽고 고소한 붕장어 맛이  일품입니다...^^

붕장어는요~!

머리를 맑게하고,노화방지,체력,정력보강에 최상의 식품이랍니다.

붕장어는 정력에 좋다-정약전의 자산어보,

붕장어는 영양실조,허약체질,상처를 치료하는데 효력이있다.-허준의 동의보감

붕장어는 비타민 A가 가장 많이 들어있고 비타민 A는 눈 건강,시력 보호에

아주 좋은 영양소다.

붕장어는 필수아미노산이 많아 스태미나 향상에 탁월한 효과가 있고,

칼슘,철분,인 등이풍부하게 들어있다.

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화장지의 글...!

화장지에 있는 내게 덕이 되는 글...!

2014년 갑오년 한해가 시작되었네요...!

올 한해 항상 웃음 가득한 한해가 되시길 바랍니다~!

화장지에서 우연히 발견한 글!

생각해봅니다...

나는 세상을 밝고 건강하고 행복하게 살기 위해 

어떤 모습으로 세상을 대하며 살아가고 있을까...

이 글처럼 항상 밝은 모습으로 올 한해를 보내신다면...

모든 운이 따라와 대박나겠죠~?

올해 주요일정이 2014 동계올림픽(2월 7일~23일),
2014 전국동시 지방선거(6월 4일),
2014 FIFA 월드컵(6월 13일~7월 14일),
2014 아시안게임(9월 19일~10월 4일)

이런 일들이 있다고 하니까~

2014년 한해를 환한 미소로...

화장지 좋은글, 좋은글귀, 좋은 생각, 좋은글, 짧고 좋은글

눈을 건강하게 하루에 3분~! 매직아이! 매직아이보는법!

책을 보거나 긴시간 컴퓨터 모니터를 바라보고 스마트폰과 씨름을 하고나면

눈이 피로해져 눈건강에 안좋은 결과를 줍니다.

눈을 보호하고 건강하게 하기 위해 우리는 눈운동이라는걸 합니다.

눈을 깜빡여주고 눈동자를 좌측으로 한바퀴! 우측으로 한바퀴! 회전을 하고

그래서 약 한시간 마다 한번(10분정도)씩 눈운동을 하고 푸른 하늘,또는 먼산을 바라보는 것도 눈간강에 도움이 됩니다.

시력보호엔 비타민 A가 좋고 ,또 매직아이로 재미있게 눈운동을 할 수도  있습니다. 여기에 여러가지의 매직 아이를 올립니다.눈 운동을 통하여 눈의 건강이 나빠지지 않토록  지켜주세요...!

매직아이 보는법

사팔뜨기 눈처럼 눈동자를 심하게 가운대로 몰아서 볼려고 하지 마시고

멍 때리는거 아시죠~?^^ 두눈의 초점을 마추지 않고 한게의 그림이나

글씨등이 두개로 보이게 멍~한 눈...^^

이렇게 5~10초 정도 매직아이 그림을 보고 있으면 입체 적으로 그림이

나타 납니다.

그림 크기에 따라 명함크기는 약10정도 A4정도 크기면 60~70Cm떨어져서

봐도 잘보입니다.

그래도 어렵다면 그림을 크게 확대 해보세요...보는게 더 쉬워요...!

처음에 어렵더라도 한번만 보면 다음엔 어떤것도 다 볼 수 있어요~!

매직 아이 보는데 도움이 되셨나요~?

눈 운동을 해서 나의 소중한 눈을 보호하세요~!

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 흑백사진 갤러리Ⅱ

 < 구성-수원성>

< 한가 >

< 구성-70년대 한강 >

< 담소 >

< 환상 >

사진, 흑백사진, 사진갤러리, 사진취미,흑백사진전

임산부와 산후조리에 좋은 음식,요리

호박죽, 맛있게 끓이기와 효능~!

♠ 호박죽 ♠

호박죽은 동지음식(동지에 호박죽을 않먹으면 중풍에 걸린다.)으로 알려져
있지만 사계절 모두 먹어도 좋다. 호박죽은 항암작용에 좋은 성분인 베타
카로틴과 미네랄,비타민B와 C도 풍부하게 들어있어 암 예방은 물론 혈액
순환,감기 예방에도 좋은 효과가 있습니다.

♠ 호박죽 만드는법 ♠  

재료: 호박 1/4통,찹쌀가루 1컵반,팥 1컵,콩 반컵, 황설탕,소금 약간.

1.호박을 깨끗이 씻어 씨를 파내고 껍질도 벗겨내고
삶기 좋은 크기로 잘라줍니다.

2.팥1에 물은3의 양을 붓고 푹 삶아 두세요~!

3.손질해둔 호박이 자작거릴 정도로 잠기게 물을 부어

잘 으깨질 정도로 푹 삶는다.

4.삶은 호박을 곱게 갈고(핸드믹서나 손거품기를 사용해도 되겠죠...!)
찹쌀 가루를 넣어 걸쭉하게 농도를 마춰 끓인 다음 삶아둔 팥을 넣고
약한 불에 눌지 않도록 저어가며 끓인다.
이때 황설탕과 소금으로 간을 마추면 맛있는 호박죽이 완성된다.

기호에 따라 팥외에 담백질이 풍부한 강남콩등 다른 콩들도

추가해 넣어도 좋다.

 
♠ 호박죽의 효능 ♠

베타 카로틴이 풍부해 항암치료에 뛰어난 효과가 있고,
면역력을 강화 시키며 오장을 편하게 한다.
비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어 혈액 순환을 강화시켜
중풍 예방에 효과가 있다고 한다.

그외 이뇨작용,신경통 화상 당뇨,두뇌발달, 출산후 붓기제거에도

탁월한 효과가 있다고 한다.

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 흑백사진 겔러리Ⅰ

< 기다림 > 

< 유리창의 반영 >  

< composition > 

< 반영 >

< 비오는 날 >

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금호강 정비하기 전의 1980년대의

대구 동구 금호강 동촌 유원지에서...

< 휴식 >강변엔 이렇게 자연 그대로의 자갈밭이였다.

노젓는 2인용 놀이배 노의 손잡이에 꼽혀있는 깡통!

배 안에 물이 고이면 저 깡통으로 물을 퍼내며 뱃놀이를 즐겼다.  

< 구성 >강을 건너기 위해 유원지에 있었던  케이블카,

당시에는 인기 있는 탈거리였다.

< 기다림 >줄서서 손님을 기다리는 놀이배들...

< 환상 >상점앞 강가에 설치된 파라솔과 철재의자

수면에 반사되는 햇빛이 환상이다.

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